Aprenda a preparar esta bebida da forma correta para tirar partido de todas as suas propriedades medicinais sem alterar o seu açúcar.
Ingredientes necessários:
Veja o resto na próxima página.
2 colheres de sopa cheias de flores de hibisco secas (certifique-se de enxaguá-las rapidamente com água fria antes de usá-las para remover a poeira).
1 litro de água purificada.
O suco recém-espremido de 1 ou 2 limões frescos.
Regra de ouro: Se você deseja reduzir a inflamação em seu corpo, é proibido usar açúcar refinado. Para adoçar, use apenas um pouco de estévia pura ou fruta do monge.
Preparação passo a passo:
Despeje o litro de água em uma panela e leve ao fogo médio até atingir o ponto de ebulição.
Quando a água estiver fervendo a jato, desligue completamente o fogo.
Adicione imediatamente as flores secas de hibisco à água quente.
Cubra a panela e deixe a mistura descansar (infundir) por 10 a 15 minutos. Você notará que a água fica de um vermelho intenso quase que instantaneamente.
Coe a infusão através de uma peneira para remover as flores e despeje o líquido em uma jarra de vidro.
Adicione o sumo de limão fresco e mexa bem. Pode bebê-lo quente como chá reconfortante para o estômago, ou adicionar gelo para o apreciar como uma bebida extremamente refrescante.
Veja o resto na página seguinte.
Modo de consumo e rotina: Esta infusão é extremamente versátil. Pode beber 1 a 2 copos por dia. Se quiser tirar partido do seu efeito digestivo, beba-o morno após a refeição principal. Se procura arrefecer e reduzir a inflamação ao longo do dia, beba-o fresco a meio da manhã ou à tarde como excelente substituto dos refrigerantes açucarados comerciais.
